คำชี้แจง

Posted on 10/5/2008 at 19:43

ก่อนอื่นขอชี้แจงอะไรสักนิดหน่อยนะคะ เพราะได้เข้าไปอ่าน comment ของทุก blog ที่เขียนมาทั้งหมดก่อนหน้านี้ค่ะ บางคนอาจจะรู้สึกไม่พอใจที่มาเขียน blog ในเรื่องของอาหารที่นี่ ขออนุญาตชี้แจงให้ทุกท่านทราบไม่ว่าจะเป็นบุคคลที่ทำงานใน MCOT เอง หรือบุคคลนอกองค์กรนี้นะคะ

ดิฉันได้รับมอบหมายจากผู้ใหญ่ท่านหนึ่งใน MCOT ให้มาให้ข้อมูลในเรื่องของอาหาร พูดง่าย ๆ ตรง ๆ คือมาทำงานให้กับ MCOT นี่ละคะ ซึ่งเนื้อหาทั้งหมดที่เขียนนี้ใช้ประกอบในการจัดรายการวิทยุคลื่นนึงซึ่งสังกัดอยู่ใน MCOT นี้  เนื้อหาตามที่คุณผู้ฟังขอมาค่ะ ซึ่งเขาสามารถนำไปปฏิบัติ ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อยู่เสมอ ๆ สามารถนำไปทำกินได้ในเองในยุคที่ข้าวยากหมากแพงเวลานี้  หรือใครที่สนใจอยากหัด อยากทำอาหาร แต่ยังไม่กล้าเพราะไม่เคยทำ  ไม่เคยมีพื้นฐาน จะได้มีความมั่นใจมากขึ้นในการทำ  โดยใช้ blog นี้เป็นแนวทาง หรือบางคนขอเพื่อนำสูตรไปฝึกทำและประกอบอาชีพ

ดิฉันเองก็ไม่อยากให้ชื่อของดิฉันเรียงติดกันเป็นพรืดเหมือนกัน แต่ด้วยระบบของการเขียน blog ที่นี่เองค่ะที่ไม่ได้ทำให้แสดงเฉพาะ blog ล่าสุดที่เขียนขึ้นมาเพียง blog สุดท้ายชื่อเดียว ในความเป็นจริงแล้วสามารถจัดการให้เป็นแบบนั้นได้ค่ะ  ดิฉันเข้าไปแก้ไขเองไม่ได้ในส่วนนี้ หวังว่าทุกท่านคงเข้าใจนะคะ  จริง ๆ แล้วทุก blog ของทุกท่านไม่ได้หายไปไหน  เพียงแค่ click คำว่า M-Blog บนมุมขวา  หรือ click ที่เมนูบาร์ด้านบน  ก็จะแสดงผลทุก blog ของทุกท่านให้เห็นค่ะ

ในแง่ของคนทำงานแล้ว ย่อมต้องทำงานในหน้าที่ของตัวเองให้ดีที่สุดนะคะ

เราลองมาจับมือกันสร้างสรรค์ผลงานเพื่อผู้ฟังและผู้ชมโดยใช้ blog เป็นสื่ออีกทางหนึ่ง ใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ในองค์กรให้คุ้มค่า  และลองแจ้งไปที่ฝ่าย IT ของ MCOT สิคะ ว่าให้จัดการระบบ running เวลา new entry blog ใหม่  ให้โชว์ login ของชื่อซ้ำกันเพียงครั้งเดียว  ดีกว่าที่จะมา comment โดยใช้คำพูดที่ไม่เหมาะสมโดยไม่รู้ต้นสายปลายเหตุดังเช่นที่บางคนกระทำอยู่ ในขณะที่ดิฉันเขียน blog เกี่ยวกับอาหารดิฉันก็อ่านทุก blog ของที่นี่นะคะ  ทุก blog ให้ประโยชน์หรือแง่คิดแก่ผู้อ่านเสมอ  เพียงแต่จะในแง่มุมไหนเท่านั้นเองค่ะ

ขอบคุณค่ะ

7 comments :: post a comment :: link

สู้ต่อไป

Posted on 10/5/2008 at 12:42 by สมหวังน้อย

เห็นด้วยกะคุณจุ๋ม ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องมาอ่าน คนที่เค้าอยากได้สูตรอาหารก็มี มาว่ากันได้ไง ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องเข้ามาดูไม่ชอบก็ไม่ต้องมาอ่าน แค่เนี้ยหมดเรื่อง ทำไมต้องมาว่ากันด้วย คนเค้าขอสูตรอาหารไป เค้าก็โพสต์มาให้ คนเค้ากำลังทำงานทำไมต้องมาว่ากันด้วย ไม่ชอบก็ไม่ต้องมาดู คุณจุ๋มสู้ต่อไป ไดโกโร๊ะ..สู้เว้ย!!!!!

มีขาวและต้องมีดำ

Posted on 10/5/2008 at 14:07 by Bighiso

คุณ จุ๋ม ขอบคุณที่มีสิ่งดีดีมาแนะนำค่ะ เป็นกำลังใจให้คงจะไม่มีรายการไหนหรือสิ่งไหนที่จะถูกใจทุกคนได้ในโลกนี้ย่อมมีขาวและดำ

ได้อ่านพี่แต่เสียดายน้อง

Posted on 10/5/2008 at 16:10 by คนกลาง

ติดตามอ่าน Blog Mcot มาตลอดนะคะก็ชอบของทุกท่าน แต่ระยะหลังเวลามีน้อย 2-3 วันก็จะอ่านที สังเกตได้ว่า Blog Mcot จะโชว์เพียง 4 หน้า หากคุณจุ๋มขยันขึ้นมาก ก็จะบดบังของท่านอื่นไป ดิฉันเสียดายผลงานท่านอื่นๆ เห็นอยู่หลัด ๆ กลับมาอีกที หายไปซะแล้ว Blog คุณจุ๋มก็มีประโยชน์ทางกาย แต่ Blog คนอื่นก็มีประโยชน์ทางสมองอีกซีกเช่นกัน อันนี้ทางไอที Mcot คงไม่ได้ล็อคให้ของใครเอาไว้ก่อนหลังใช่มั๊ยคะ ยืนยันอยากอ่านของทุกคนค้า

หนึ่งกำลังใจ

Posted on 14/5/2008 at 10:35 by Anonymous

ถูกต้องค่ะพี่ เราต้องทำหน้าที่ของเราให้ดีที่สุดค่ะ

อยากกิน

Posted on 15/5/2008 at 03:11 by หิว

อยากจะบอกว่า ผมคลิกเข้ามาอ่านบล๊อคที่นี่เป้นครั้งแรก เพราะหัวข้อ กุ้งผัดผงกระหรี่ แล้วพอเห็นสาธิตวิธีทำแบบละเอียดเข้าใจง่าย แถมถ่ายน่ากิน ยังหิวกลางดึกขึ้นมาเลย แล้วก็คลิกดูต่อทันทีเพราะอยากดูรายการอาหารอื่น พออ่านคำชี้แจงทีแรกงงๆ พออ่านคอมเม้นท์ที่เพจอื่นถึงได้เข้าใจ

สรุปว่าผมชอบเรื่องอาหารนี่ละกันครับ และคิดว่า ถ้ามีปัญหาเรื่องระบบ ทางเจ้าหน้าที่ก็ควรแก้ไขระบบในแง่การดูหัวข้อ ได้มากขึ้น หรือเสริ์ชหาง่ายขึ้น แต่ผมเชียร์ให้ลงเรื่องกับข้าวต่อไปครับ เรื่องปัจจัย4พื้นฐานมนุษย์น่ะไม่มีคำว่าไม่มีประโยชน์หรอกครับ

ดีค่ะ

Posted on 17/5/2008 at 14:39 by Anonymous

ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรการทำอาหาร จะลองนำไปฝึกทำทานเองที่บ้านประหยัดดีค่ะ เหมือนที่อีกท่านให้ความเห็นไว้ว่า ประโยชน์ของแต่ละเรื่องก็แตกต่างกันไป
เรื่องไหนไม่มีประโยชน์กับเราแต่ก็ยังคงมีประโยชน์กับคนอื่นใจกว้างไว้ดีกว่าค่ะ

Pleas don't give up!

Posted on 21/6/2008 at 05:13 by Anonymous

I like all recipes that you've written, so you must not give up, for there are many who like this blog.
And I'm one of them.
Thanks:-)
I already add you in my favorite!