ทานดินเนอร์แบบภูฏานกันค่ะ
อย่างไรก็ดี หากค้นคว้าข้อมูลประเทศนี้ด้วยการกรอกคำว่า "Bhutan" ลงในเว็บค้นข้อมูลอย่าง Google จะพบข้อมูลของภูฏานถึง 85 ล้านข้อความ และหากค้นคว้าจาก เว็บไซต์สารานุกรม บอกไว้ว่า พระธรรมราชาองค์แรกของภูฏาน ลี้ภัยมาจากทิเบต และพยายามจะแยกตัวภูฏานอยู่อย่างโดดเดี่ยว แต่ก็ถูกรุกรานจากประเทศเพื่อนบ้านโดยเฉพาะทิเบตอยู่หลายครั้งในช่วงพุทธศตวรรษที่ 22 ถึง 23 ในระยะต่อมาก็ยังถูกรุกรานโดยอังกฤษซึ่งมีอำนาจอยู่ในอินเดียก่อนที่จะได้เจรจาสงบศึกกัน ในปี พ.ศ. 2453 ซึ่งก็อาจจะเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ชาวภูฏานสามารถใช้ภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี และ ด้วยการพูดภาษาอังกฤษนั่นเองจึงทำให้เราสามารถหาข้อมูลของประเทศนี้ได้ง่ายในอินเทอร์เน็ต
ภาพจาก National Geographic |
 |
คุณเชื่อหรือไม่ว่า!! ภูฏานนั้นขายไฟฟ้าให้กับประเทศเพื่อนบ้านเพื่อนำเงินมาใช้จ่ายในประเทศ แต่สินค้าหลักก็ยังเป็นสินค้าการเกษตร ซึ่งชาวภูฏาน จะไม่หรูหรา หรือ ฟุ่มเฟย ความอยู่ดีมีสุขของประชาชน เป็นสิ่งสำคัญมากกว่า การร่ำรวยเงินทอง
ภูฏานเพิ่งเปิดประเทศให้ประชาชนภายนอกเข้าเยี่ยมชมไม่นานนี้ พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร อดีตนายกรัฐมนตรี เคยเดินทางไปที่ภูฏานสมัยยังดำรงตำแหน่ง ซึ่งนับว่าเป็นการเดินทางไปภูฏานอย่างเป็นทางการครั้งแรกของประเทศไทย มีเครื่องบินบินจากไทยไปภุฏานเพียงวันละ 1 เที่ยวเท่านั้น
ข้อมูลใน วิกิพีเดีย กล่าวไว้ว่า " ประเทศภูฏาน เป็นประเทศที่ประกาศว่า จะไม่สนใจ GDP (GDP - Gross Domestic Product หรือ ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ) แต่จะสนใจ GDH แทน (GDH - Gross Domestic Happiness หรือ ความสุขรวมภายในประเทศ)"
วัฒนธรรมของชาวภูฏานนับว่าใกล้เคียงกับประเทศต่างๆในแถบเอเชีย ชาวบ้านภูฏานจะรับประทานอาหารกับพื้น เช่นเดียวกับคนไทยในสมัยก่อน จะไม่เห็นชาวภูฏานรับประทานอาหารบนโต๊ะ เหมือนกับโต๊ะอาหารของชาวตะวันตก ดังนั้นการเสริฟอาหารของชาวภูฏานนั้น ผู้เสิร์ฟ จะต้องให้บริการด้วยท่าทางที่ก้มต่ำ
และในปีหน้านี้จะมีงานใหญ่ที่ชาวภูฏานคือพระราชพิธีราชาภิเษก สมเด็จพระราชา ธิบดีจิกมี เคเซอร์ นัมเกล วังชุก
ในภาพนี้เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวภูฏาน ดื่มน้ำจากกระบอกไม้ไผ่, ทานข้าวในกระทงใบตอง, เสื้อผ้าเป็นผ้าทอเอง สำหรับผู้ชายเรียกว่า โฆ ส่วน ผู้หญิงเรียกว่า ฆีระ
เรียกว่าอะไรก็ไม่ทราบรสชาดหวานๆ เค็มๆ |
นี่ก็อีกอย่างที่ไม่ทราบแต่คล้ายสาหร่าย |
|
|
|
รับประทานออร์เดิร์ฟกันก่อนนะค่ะ
ผักรวมทอดกรอบคะ
เตรียมสถานที่สำหรับดินเนอร์คืนนี้... |
แขกมาร่วมงานแต่งกายประจำชาติ |
ภาพทั้งหมดนี้ได้มาจากงานประชุมนานาชาติที่จัดขึ้นที่ประเทศไทยเรียนว่างาน ประชุมระดับนานาชาติ เรื่อง ความสุขมวลรวมประชาชาติ นำแนวคิด ความสุขมวลรวมประชาชาติ หรือ GNH (Gross National Happiness) นับเป็นเพียงประเทศเดียวในโลก ซึ่งหากลองพิจารณากันดีๆ แล้ว จะใกล้เคียงกับคำที่พ่อหลวงของไทยท่านตรัสไว้ให้เราอยู่อย่าง "เศรษฐกิจพอเพียง"
รักในหลวง จังคะ
ศรีสุดา
